Заготівлі
Малосольная квашеная капуста
540 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простой способ заготовить впрок. Запишите, Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для начала промойте капусту и мелко её нашинкуйте. Морковь почистите, помойте и нарежьте её некрупной соломкой.
- 2
Крок 2
В глубокую посуду уложите овощи и добавьте к ним соль. Хорошо помните капусту с морковью, чтобы впиталась соль.
- 3
Крок 3
В промытую стеклянную банку утрамбуйте овощи вместе с лавровым листом и перцем.
- 4
Крок 4
Оставьте капусту на 2-3 дня в холодильнике. Приятной дегустации!