Малиновий соус до качки
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Малиновий соус до качки потрібно готувати швидко, можна сказати віртуозно, щоб малина не підгоріла і соус зберіг смак свіжої малини. Для малинового соусу до качки можна використовувати заморожену ягоду. Її потрібно одразу, не розморожуючи, покласти на гарячу сковороду. Малиновий соус до качки можна використовувати для будь-якої птиці. Не пропустіть можливість поекспериментувати! Успіхів і Ідеально підходить до пасту, м'ясу та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вилити на сковороду бальзамічний оцет і покласти малину.
- 2
Крок 2
Додати цукор, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Соус почне булькати.
- 4
Крок 4
Додати портвейн.
- 5
Крок 5
Прокип'ятити соус з портвейном ще 4 хвилини.
- 6
Крок 6
Крохмаль розведіть водою, додайте до соусу і варіть, поки соус не загустіє.
- 7
Крок 7
Готово. Використовуйте як заправку або підливу.