Випічка
Малиновий пиріг зі сметанною заливкою
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Для цього пирога я використала заморожені ягоди малини. Розморожувати їх заздалегідь не треба. Замість малини можна використати будь‑які вам до вподоби ягоди Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все приготуйте тісто. Для цього збийте м’яке вершкове масло з цукром, додайте яйце і борошно. Замісіть тісто.
- 2
Крок 2
Тісто розподіліть по дну роз'ємної форми для випічки, а також сформуйте бортики. Поставте в холодильник на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Для начинки змішайте яйце, сметану, крохмаль і цукрову пудру.
- 4
Крок 4
Вилийте начинку на охолоджене тісто.
- 5
Крок 5
Викладіть ягоди малини, трохи потопіть їх у начинці. Покладіть пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий пиріг остудіть у формі.