Малиновий глинтвейн
Опис
Рецепт не забере багато часу. Крім того, що напій із вина та малини виходить дуже смачним, він ще й корисний. У холодні дні глинтвейн прискорює циркуляцію крові, зігріває і запобігає застудам та ГРВІ. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Використовуйте спеції та ароматичні приправи за смаком.
- 2
Крок 2
Обдайте апельсин окропом і розріжте навпіл. Половину наріжте кубиками, видаливши насіння, а з другої половини вичавте сік у каструльку або невеликий ковш. Яблуко розріжте на чотири частини і зріжте сердечки. Промийте чверті та наріжте їх кубиками. Додайте до ємності.
- 3
Крок 3
Викладіть полуницю: свіжу або заморожену. Посипте меленою корицею. Якщо ви любите пряний глинтвейн, додайте зірочки бадяну, душистий перець горошком і кілька лаврових листків.
- 4
Крок 4
Влийте столове червоне вино і поставте ємність на плиту.
- 5
Крок 5
Прокип'ятіть близько 5-6 хвилин майже до закипання рідини, але ні в якому разі не кип'ятіть! Потім вимкніть нагрівання і накрийте посуд кришкою, залиште на 10-15 хвилин. За цей час рідина вбере в себе аромати та смаки фруктів, ягід. Після чого додайте до глінтвейну мед будь-якого ґатунку.
- 6
Крок 6
Розлийте ароматний малиновий глинтвейн у чашки або склянки з міцного скла та подайте до столу гарячим.