Малиновий десерт
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рецепт цього малинового десерту не найпростіший, проте тортки виходять дуже гарними, незвичайними та смачними. Сподіваюся, у вас все вийде. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
На початку слід просіяти борошно разом із сіллю.
- 2
Крок 2
Потім в окремій посудині змішати: яйця, вершки (не всі, 100 г залишити на начинку), ваніль і соду, погашену оцтом.
- 3
Крок 3
Збийте все за допомогою вінця або міксера (на найнижчій швидкості).
- 4
Крок 4
У невеликій посудині змішайте червоний барвник і какао.
- 5
Крок 5
Знову в окремій посудині збийте розм'якшене масло, додайте частину борошна, добре перемішайте. Потім додайте цей розчин до яєчно-вершкової суміші та знову збийте. Продовжуйте поступово додавати борошно, доки воно повністю не закінчиться.
- 6
Крок 6
Далі додати до тіста барвник з какао та ретельно перемішати.
- 7
Крок 7
Не забудьте попередньо розігріти духовку до 180 градусів. Далі змастіть форму для випічки вершковим маслом. Викладіть тісто у форму і ретельно розрівняйте його за допомогою лопатки або столового ножа.
- 8
Крок 8
Торт потрібно випікати близько 20 хвилин. Після цього вийміть торт з форми на дошку і дайте постояти 20 хвилин, щоб він охолонув.
- 9
Крок 9
Останнє — покрийте торт заздалегідь підготовленою глазур'ю з вершків і цукрової пудри. Для прикрашання торта можна використовувати ягоди малини або інші.