Малинове варення з желатином
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Такий класичний рецепт малинового варення з желatinом сподобається всім тим, кому подобається густе варення, джеми та всякі желе. Ті ж, хто любить варення рідше — додавати до чаю, наприклад, можуть використовувати той самий рецепт, а желatin не додавати. Словом, знаючи, як зробити малинове варення з желatinом, можна рецептуру підлаштувати під себе. Удачі. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди перебираємо та очищуємо.
- 2
Крок 2
2. Посипаємо цукром, потім залишаємо, поки ягоди не пустять сік.
- 3
Крок 3
3. Поміщаємо миску на слабкий вогонь, варимо до кипіння, щоб увесь цукор розчинився.
- 4
Крок 4
4. Тим часом желатин розводимо, як зазначено на упаковці. Варення доводимо до кипіння, знімаємо пінку, трохи охолоджуємо, додаємо розведений желатин.
- 5
Крок 5
5. Закатуємо в стерильні банки на зиму. Готово!