Малинове варення з апельсином
Опис
Рецепт консервування без зайвих складностей. Такий простий рецепт малинового варення з апельсином сподобається всім любителям кисло-солодких десертів. Адже тут цукру не так багато, а апельсини, особливо якщо їх перемелювати разом із цедрою, дають приємну кислинку та гіркоту. Але якщо ви любите солодке — тоді цей рецепт приготування малинового варення з апельсином можна скоригувати: додати більше цукру й менше цедри. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Малину перебираємо, апельсини очищаємо. Цедру можна в варення додати окремо.
- 2
Крок 2
2. У блендері збиваємо малину разом з апельсинами та цукром.
- 3
Крок 3
3. Суміш ставимо на невеликий вогонь, кип’ятимо 5 хвилин, знімаємо пінку. Знімаємо, залишаємо збоку на 10 хвилин. Повторюємо цей процес усього 3 рази.
- 4
Крок 4
4. Розливаємо по стерильним баночкам і закочуємо на зиму. Готово!