Заготівлі
Густе малинове варення
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервування без зайвих складностей. Отже, усе просто. Малину засипають цукром, чекають, доки ягода пустить сік. Малину в сиропі уварюють протягом пів години до густої маси. Потім розливають по стерилізованим баночкам, закатують кришками. Готово Заготівля готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Малину переберіть, видаліть дрібне сміття.
- 2
Крок 2
2. Ягоди засипте цукром, перемішайте, зачекайте, поки малина пустить сік.
- 3
Крок 3
3. Поставте на плиту, доведіть до кипіння. На повільному вогні варіть протягом півгодини. За потреби зніміть пінку.
- 4
Крок 4
4. Розлийте гаряче варення по стерилізованих банках, закрутіть кришками. Охолодьте, зберігайте у прохолодному місці.