Малинове варення без води
Опис
Простий спосіб заготовити на запас. Як бачите, цей класичний рецепт малинового варення без води можна віднести до простих. До того ж, можна зробити це варення ще кориснішим, якщо не додавати цукру — тоді воно стане ще й дієтичним, і як ліки діятиме найкраще. Тому, знаючи, подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Стерилізуємо банки.
- 2
Крок 2
2. Перебираємо малину. Краще її не мити, щоб не зіпсувалася. Пересипаємо цукром.
- 3
Крок 3
3. Обережно вкладаємо ягоди в банки. Можна до кожної банки додати ще по столовій ложці цукру зверху.
- 4
Крок 4
3. У велику каструлю наливаємо трохи водички, кладемо наші банки, чекаємо, поки варення не вляжеться й ягоди не потонуть у власному соку.
- 5
Крок 5
4. Накриваємо ягоди кришками, тримаємо ще пів години на невеликому вогні. Закатуємо стерильними кришками — готово!