Десерти
Полуничне желе
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Отже, розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти: малину, агар-агар, воду кімнатної температури та цукор. Кількість цукру можна зменшити, якщо малина дуже солодка. Я поклала 2 ложки з гіркою.
- 2
Крок 2
2. Воду з'єднайте з агар-агаром, добре перемішайте, залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. У каструлю покладіть перебрану малину, цукор, воду з агар-агаром.
- 4
Крок 4
4. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і проваріть кілька хвилин, перемішуючи, розтираючи малину ложкою. Цукор і агар-агар повинні повністю розчинитися.
- 5
Крок 5
5. За допомогою металевого сита протріть малину від кісточок.
- 6
Крок 6
6. Розлийте желе по креманкам або склянкам і поставте в холодильник на годину. Готове желе прикрасьте вершками, ягодами. Смачного!