Малай
Опис
Випічка готується просто і швидко. Процес приготування пирога настільки простий, що з ним впорається навіть школярка. Готовий «Малай» викладіть у посудину з кришкою. Він збереже свою свіжість протягом 4‑5 днів. З чаєм, кавою, компотом або молоком цей пиріг складе відмінний полуденок або перекус протягом дня. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування пирога.
- 2
Крок 2
У глибоку миску просійте кукурудзяне борошно.
- 3
Крок 3
А також пшеничну.
- 4
Крок 4
Додайте цукор і розпушувач тіста.
- 5
Крок 5
У мисочку розбийте яйце.
- 6
Крок 6
До яйця налийте молоко і добре перемішайте.
- 7
Крок 7
У борошно з розпушувачем і цукром влійте суміш яйця з молоком.
- 8
Крок 8
Ретельно перемішайте тісто.
- 9
Крок 9
В кінці влійте рафіновану підсолнечну олію. Добре перемішайте тісто до однорідної консистенції.
- 10
Крок 10
Викладіть тісто у форму для випікання.
- 11
Крок 11
Печіть "Малай" 40‑45 хвилин у духовці при температурі 200 градусів. Готовність перевірте дерев'яною паличкою. При проколюванні вона повинна залишатися сухою.
- 12
Крок 12
Готовий пиріг вийміть з форми, охолодіть і подавайте до столу.