Випічка
Макові сирники
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу вам розповісти,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Мак промиємо, а якщо є час, то й заллємо окропом. Я просто промила. Додамо до творогу і разом з цукром та манкою ретельно розтерти до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Далі додамо яйце, перемішаємо і дамо суміші постояти принаймні 15 хвилин, щоб манка і мак трохи набрякли.
- 3
Крок 3
3. Вологими руками формуємо сирники, кожен окремо ще раз обсипаємо манкою.
- 4
Крок 4
4. На вершковому маслі смажимо з обох боків на невеликому вогні під кришкою до золотистого кольору. Смажимо під кришкою, щоб манка трохи набрякла і не хрумтіла на зубах.
- 5
Крок 5
5. Готово!