Макові млинці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. На мою думку, панкейки — це щось середнє між нашими млинцями та оладками :) Виходить дійсно дуже класно і цілком оригінально. Я покажу вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску просійте борошно, розпушувач, сіль, додайте цукор.
- 2
Крок 2
2. Окремо збийте рідкі інгредієнти: яйця, кефір, ванільний екстракт, лимонний сік, розтоплене вершкове масло.
- 3
Крок 3
3. Влийте рідкі інгредієнти в сухі та взбийте.
- 4
Крок 4
4. Додайте мак.
- 5
Крок 5
5. Два столові ложки цукру розтирайте з цедрою до однорідності. Зручно робити це руками.
- 6
Крок 6
6. Додайте до тіста і ще раз добре перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Готове тісто залиште на 15-20 хвилин «відпочити».
- 8
Крок 8
8. А далі розігріваєте сковороду з маслом, виливаєте трохи тіста, щоб утворився ось такий великий оладок, і смажите макові панкейки на середньому вогні з обох боків до рум'яності.