Макарони, запечені з фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Думаю, багато хто любить посипати звичайну локшину сиром і їсти її, наприклад, з ковбасками або м'ясом — виходить, хоч і просто, але дуже смачно. А я пропоную об'єднати всі ці інгредієнти разом і приготувати локшину, запечену з фаршем, в домашніх умовах. У цій страві є все: і фарш, і сир, і навіть ароматний соус — для ситного обіду саме те, чи не так? Тож якщо ви давно шукали просту й цікаву ідею для повсякденного меню, цей рецепт приготування локшини, запеченої з фаршем, — те, що потрібно. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, почнемо готування з того, що поставимо варитися макарони у слабко підсоленій воді. Варити їх потрібно не до повної готовності, а щоб вони залишалися трохи сирими, не забувайте, що потім ми ще будемо їх запікати.
- 2
Крок 2
Поки макарони варяться, ставимо на вогонь сковороду. Викладаємо на сковороду фарш і обсмажуємо його до золотистого кольору, потім зливаємо на дуршлаг, щоб із фаршу стік зайвий жир.
- 3
Крок 3
Макарони також зливаємо через дуршлаг і перекладаємо їх у глибоку каструлю, додаємо фарш, соус для спагеті, половину пармезану, сіль і перець за смаком, все перемішуємо і прогріваємо, щоб сир розплавився.
- 4
Крок 4
Тепер змастіть форму для випічки рослинним (або вершковим) маслом, викладіть макарони з фаршем у форму, посипте все зверху моцареллою та рештою пармезану.
- 5
Крок 5
Випікаємо макарони 20 хвилин при 190 градусах, до утворення рум'яної скоринки. Смачного усім!