Макарони в духовці з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Макарони в духовці з м'ясом — чудовий варіант для насиченої та смачної обідньої чи вечірньої страви. Готовити її можна без великих зусиль, тому вона ідеально підходить для тих, хто постійно не має часу на приготування їжі. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування макаронів у духовці з м'ясом досить простий. Спочатку потрібно вимити та обсушити м'ясо. Пропустити його через м'ясорубку разом із очищеною цибулиною. На сковороду налити трохи рослинної олії та обсмажити м'ясо до готовності.
- 2
Крок 2
2. Макарони зварити у підсоленій воді (на 2 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці). Злити воду через дуршлаг і трохи просушити.
- 3
Крок 3
3. До обсмаженого фаршу додати томатний соус. Можна також взяти свіжі помідори, попередньо обдаємо їх окропом і знімаємо шкірку. Потім нарізаємо невеликими шматочками і відправляємо на сковороду. Ретельно перемішуємо, солимо і перчимо за смаком. Можна додати улюблені спеції, трохи гострого перцю (якщо страва не для дітей), часнику або сушених трав.
- 4
Крок 4
4. Відварені макарони додати до томатно-м'ясного соусу, ретельно перемішати і тримати на вогні близько 2 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Перекласти в жаростійку форму макарони з м'ясом і розрівняти.
- 6
Крок 6
6. Сир натерти на середній або дрібній тёрці. Викласти зверху і поставити в духовку, поки сир не розплавиться і не утвориться смачна скоринка. Макарони в духовці з м'ясом у домашніх умовах при подачі можна прикрасити свіжою зеленню.