Макарони зі свининою на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Хочу запропонувати вам чудовий варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть цибулину і наріжте дрібними кубиками.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте на сковороді з високими бортами рослинну олію. Викладіть цибулю. Додайте лавровий лист і корицю. Смажте на середньому вогні 3 хвилини, перемішуючи.
- 3
Крок 3
3. Свинину вимийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками.
- 4
Крок 4
4. Викладіть м'ясо на сковороду. Смажте приблизно 5-7 хвилин на сильному вогні.
- 5
Крок 5
5. Зменшіть вогонь до середнього рівня, влийте вино.
- 6
Крок 6
6. Додайте за смаком сіль і перець.
- 7
Крок 7
7. Викладіть томатний соус і подрібнену петрушку на сковороду. На середньому вогні тушкуйте свинину до м'якості.
- 8
Крок 8
8. За бажанням готове м'ясо можна акуратно вийняти з сковороди та дрібно порізати.
- 9
Крок 9
9. У підсоленій воді зваріть макарони до готовності.
- 10
Крок 10
10. Потім зцідіть на дуршлаг, а коли стече вода, перекладіть на сковороду до м'яса.
- 11
Крок 11
11. Натріть сир на тертці та дрібно подрібніть горішки. Подавайте страву, посипавши сиром і горішками.