Макарони з яйцем

Опис

Рецепт не забере багато часу. За своєю суттю, це стандартний рецепт: варені макарони з яйцями та сиром. Проте я додала сюди брокколі, що робить страву цікавішою та кориснішою. Капусту я волію використовувати сирою, мені подобається, як вона хрумтить. Але ви можете попередньо зварити її, опустивши у кип’яток на 3 хвилини — тоді вона стане м’якшою. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Поставте варитися яйця вкруту. Прокип'ятіть воду і зваріть макарони за інструкцією на упаковці. Беріть будь-які макарони на свій смак.

2. 2

   Крок 2

   Броколі вимийте і обсушіть, наріжте на невеликі суцвіття. Варені яйця подрібніть.

3. 3

   Крок 3

   Натріть сир. Коли макарони зваряться, додайте до них масло, яйця, брокколі. Все перемішайте і посмачте сіллю, перцем за смаком.

4. 4

   Крок 4

   Поки макарони гарячі, розкладіть їх по тарілках і посипте тертим сиром.