Макарони з сиром у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Під час приготування страви можна використовувати різні спеції. Якщо взяти спеції для птиці гриль, можна досягти аромату м'яса гриль. У будь-якому разі вийде дуже смачно! А я поки розповім. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування страви в окропі, підсоленій воді, зваріть макарони майже до готовності. Для приготування цієї страви краще брати макарони невеликого розміру. Можна взяти і спагеті, але макаронні вироби у формі ракушок чи кренделів набагато кращі.
- 2
Крок 2
У мисочці змішайте 1-2 яйця та 100 мл молока.
- 3
Крок 3
На великій тертці натріть твердий сир. Можна взяти будь-який сир.
- 4
Крок 4
Змішайте яєчно-молочну масу з сиром. Додайте трохи солі та перцю.
- 5
Крок 5
З макаронів потрібно злити воду. Не промивайте їх. У підготовлені керамічні мисочки (або інші формочки) викладіть макаронні вироби.
- 6
Крок 6
У кожну формочку влийте-викладіть яєчно-сирну масу.
- 7
Крок 7
Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікайте макарони з сиром у духовці 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Подайте страву до столу. Виходить дуже ситно, смачно і швидко. Дуже схоже на карбонару, тільки без присмаку диму.