Макарони з соусом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Виявляється, макарони можуть бути неймовірно смачними. Звичайно, усе це завдяки соусу «Аматрічана» — чудовому італійському винаходу серед простих та доступних страв. Готувати його виявилося надзвичайно легко, а смакувати — надзвичайно приємно, тому з’явилося бажання повторити досвід і пригостити друзів. Цей чудовий соус має з’явитися в рецепті кожної господині. Тим більше, що всі інгредієнти спокійно можна купити на полицях наших магазинів і ринків. Дивіться, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підігрійте невелику кількість оливкової олії на сковороді.
- 2
Крок 2
2. Після чого підсмажте на олії дрібно нарізаний цибулю до напівготовності.
- 3
Крок 3
3. До частково обсмаженого цибулі додайте нарізану кубиками копчену бекон.
- 4
Крок 4
4. Добре перемішайте бекон з цибулею на сковороді. Продовжуйте смажити, періодично помішуючи.
- 5
Крок 5
5. Очищені від шкірки томати у власному соку додайте до грудинки з цибулею. Дайте закипіти на великому вогні.
- 6
Крок 6
6. Потім за рецептом потрібно варити його на повільному вогні, накривши кришкою, протягом 20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Перед тим, як зняти соус з вогню, посолити та додати гострий перець (можна суміш різних перців за смаком).
- 8
Крок 8
8. Відваріть макаронні вироби згідно з інструкцією на упаковці та заправте їх соусом перед подачею.