Макарони з шампіньйонами та ковбасками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Зараз ви дізнаєтеся про це. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сосиски наріжте середніми шматочками. Дрібно порубайте цибулю та петрушку. Гриби наріжте скибочками.
- 2
Крок 2
2. Потім обсмажуйте ковбаски протягом 6 хвилин на олії до готовності.
- 3
Крок 3
3. У цей же час відваріть у киплячій підсоленій воді пасту до готовності. Потім воду злийте, а макарони перемішайте з маслом.
- 4
Крок 4
4. Після цього обсмажте в решті жиру від сосисок гриби з цибулею протягом 5 хвилин. Потім додайте до них червоний перець і влийте вино. Готуйте ще кілька хвилин.
- 5
Крок 5
5. Потім у глибоку сковороду додайте нарізані помідори, сосиски, натріть моцареллу та всипте сіль і перець. Доведіть усе до кипіння та тушкуйте 5 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Перед подачею змішайте макарони з соусом, грибами та сосисками. Зверху натріть пармезан і додайте зелень.