Гарячі страви
Макарони з панчеттою
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Це страва готується дуже швидко, всього 15 хвилин, і можна подавати до столу
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно промиваємо цибулю-порей, а потім нарізаємо кільцями.
- 2
Крок 2
Смажимо панчетту на сковороді на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Змішуємо бекон з цибулею та смажимо протягом 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте невеликий шматочок вершкового масла. Це надасть страві чудовий аромат.
- 5
Крок 5
Можна додати трохи білого вина. За рецептом використовувалася пляшечка «Піно Ґріджо».
- 6
Крок 6
Продовжуйте готувати ще кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Зменшуємо вогонь до мінімального і вливаємо вершки.
- 8
Крок 8
Вимикаємо плиту, викладаємо у сковороду варені макарони.
- 9
Крок 9
Посипаємо тоненькими шматочками пармезану.