Макарони з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Макарони з м'ясом — це дуже стандартна страва. Однак вона може стати особливою, якщо докласти трохи зусиль. Сьогодні ми будемо готувати дуже смачні макарони з м'ясом, які не тільки ситні та смачні, а й дуже гарні на вигляд. Таку страву часто подають у найкращих ресторанах італійської кухні. Давайте ж удома самі приготуємо цю чудову страву — макарони з м'ясом. Ммм.. :) Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Починаємо приготування нашої страви з підсмажування дрібно нарізаного цибулі та часнику. Смажимо їх на олії, доки вони не зарум'яняться і не виділять приємний аромат.
- 2
Крок 2
Потім відправляємо фарш на сковороду. Намагаємося його розібрати, щоб не утворювалися окремі великі шматочки.
- 3
Крок 3
До речі, фарш потрібно смажити без цибулі та часнику (їх потрібно буде вийняти). Фарш смажимо до гарного коричневого кольору, постійно помішуючи. Потім повертаємо цибулю та часник до фаршу і заливаємо його томатною пастою.
- 4
Крок 4
У цей час ставимо варити макарони. А вміст сковороди добре перемішуємо, додаємо спеції, цукор, сіль і тушкуємо на середньому вогні близько 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Макарони варимо al dente, зливаємо воду і додаємо до них наш загущений томатний соус з м'ясом. Перемішуємо, додаємо базилік і готово!