Гарячі страви
Макарони з морським коктейлем
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Потрібно зробити одне зауваження: мушлі мають відкриватися під час теплової обробки. Якщо якісь не відкрилися, їх потрібно викинути — вони зіпсовані. У цілому, у приготуванні немає жодних особливих секретів, з цим впорається кожен. Тож готуйте із задоволенням
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть пасту згідно з інструкцією виробника. Підготуйте креветки та молюски, добре вимийте морепродукти. Подрібнений цибулю, часник і томати покладіть на сковороду з маслом.
- 2
Крок 2
Через 3 хвилини додайте до сковороди морепродукти, влийте вино і дайте рідині випаруватися. Мушлі повинні відкритися.
- 3
Крок 3
Відварену пасту, зливаючи воду, викладіть до морепродуктів, перемішайте і трохи підігрійте.
- 4
Крок 4
Подавайте пасту гарячою. За бажанням посипте її тертим сиром та зеленню.