Макарони з ковбасою з субпродуктів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Макарони з печінковою ковбасою можна приготувати дуже легко і швидко. Це не звичайні макарони по-флотськи, а ціла запіканка з апетитним шаром сиру. Печінкову ковбасу за бажанням можна замінити курячою печінкою, яка за ніжністю і смаком не поступається печінці. Дуже люблю цю страву за неповторний смак. А готую завжди максимально апетитно і естетично, щоб домашні й я від прийому їжі отримували справжнє задоволення. Успіхів! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Макарони варимо al dente.
- 2
Крок 2
Цибулю дрібно нарізаємо, смажимо на сковороді на рослинній олії до золотистого кольору. Печінку нарізаємо довільно невеликими шматочками і відправляємо на сковороду до цибулі. Перемішуємо та смажимо на сильному вогні. Додаємо борошно. Перемішуємо.
- 3
Крок 3
Вливаємо молоко, перемішаємо і доводимо до кипіння. Солимо і перчимо за смаком.
- 4
Крок 4
Змащування форму і викладаємо макарони.
- 5
Крок 5
Потім шар потрохів.
- 6
Крок 6
Заливаємо все взбитим яйцем.
- 7
Крок 7
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Третім шаром викладаємо тертий сир. Зверху шматочки вершкового масла. І відправляємо в духовку.
- 8
Крок 8
Через 20 хвилин наше страва готова.
- 9
Крок 9
Готово.