Макарони з котлетами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами досить класичний варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати макарони з котлетами вдома справді досить просто. Для початку шматочки хліба викладіть у мисочку та залейте молоком.
- 2
Крок 2
2. М'ясо пропустіть через м'ясорубку разом з цибулею та часником. Додайте яйце. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
3. Викладіть у фарш хліб.
- 4
Крок 4
4. Перемішайте все до однорідності.
- 5
Крок 5
5. Візьміть трохи фаршу, сформуйте з нього котлети. За бажанням можна обваляти їх у сухарях.
- 6
Крок 6
6. На сковороді розігрійте трохи рослинної олії, смажте котлети на середньому вогні до рум'яності.
- 7
Крок 7
7. Паралельно доведіть до кипіння воду для макаронів. Підсоліть її трохи. Якщо ви хочете зробити овочевий соус, очистіть цибулю, перець і помідор від шкірки. Наріжте все дрібними кубиками. Викладіть у сотейник і поставте на вогонь.
- 8
Крок 8
8. Викладіть у каструлю макарони.
- 9
Крок 9
9. На середньому вогні проваріть до напівготовності, потім зцідіть на дуршлаг, зберігши трохи води.
- 10
Крок 10
10. Викладіть макарони в сотейник до овочів, додайте сіль, спеції та трохи води. На середньому вогні доведіть до повної готовності. Ось і весь секрет, як приготувати макарони з котлетами.