Макарони з сиром і ковбасою
Опис
Чудовим гарніром до м'ясних або рибних страв стануть макарони з сиром. Також їх можна подати як самостійну страву. Пасту краще їсти гарячою, поки сир залишається розплавленим. Обов'язково посипте страву свіжою зеленню. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте сковороду на плиту та розігрійте її. Розтопіть на ній шматочок вершкового масла. Очистіть зубчики часнику, дрібно наріжте їх ножем або пропустіть через прес. Обсмажте часник на вершковому маслі.
- 2
Крок 2
Зваріть макарони до готовності у підсоленій воді. Зцідіть їх через дуршлаг, щоб зайва рідина стекла. Потім викладіть макарони на сковороду з маслом і часником, перемішайте. Додайте тертій на тертці ковбасний сир. Накрийте сковороду кришкою та тушкуйте макарони кілька хвилин, щоб сир розплавився.
- 3
Крок 3
Потім перемішайте макарони з розтопленим сиром, викладіть їх на тарілку. Вимийте та наріжте зелений цибулю, посипте ним макарони та подавайте страву до столу.