Макарони з карамеллю
Опис
Рецепт не забере багато часу. Під час приготування макаронів з карамеллю можна також використовувати класичні пенне або спагеті. Просто в цьому випадку страва не лише смачна, а й дуже оригінальна на вигляд. Замість горіхів за бажанням можна взяти мак, сухофрукти або сушені ягоди, наприклад. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось необхідні інгредієнти для приготування неймовірно смачних макаронів з карамеллю. Усе досить просто, і за бажанням кількість та склад інгредієнтів можна змінити за смаком.
- 2
Крок 2
2. Перш за все потрібно налити в каструлю воду і поставити на вогонь. Після закипання посолити і викласти туди макарони. Варити згідно з інструкцією на упаковці. Поки макарони варяться, вам потрібно трохи "подрібнити" горіхи.
- 3
Крок 3
3. Покладіть горіхи на сковороду і трохи підсмажте.
- 4
Крок 4
4. На окремій сковороді розтопіть вершкове масло та коричневий цукор (макарони з карамеллю вдома можна приготувати і з білим).
- 5
Крок 5
5. Цукор має повільно розчинятися на слабкому вогні, а масло не повинно підгоріти. Потім потрібно тонким струменем влити вершки (трохи залишити для подачі).
- 6
Крок 6
6. Коли карамель почне кипіти, додайте горішки. Постійно помішуючи, з'єднайте їх із карамеллю.
- 7
Крок 7
7. Відварені макарони зцедіть на дуршлаг, обсушіть і викладіть на сковороду. Акуратно перемішайте та тримайте на вогні ще буквально 1 хвилину.
- 8
Крок 8
8. Ось і весь оригінальний рецепт, як приготувати макарони з карамеллю. Залишилося тільки розкласти по тарілках, полити невеликою кількістю вершків і (за бажанням) посипати щіптою кориці, наприклад.