Гарячі страви
Макарони з смаженими помідорами та шпинатом
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Налийте воду в велику каструлю, трохи підсоліть і доведіть до кипіння на сильному вогні. Після закипання додайте лінгвіне і знову доведіть до кипіння. Варіть макарони на відкритому вогні, періодично помішуючи, до готовності, близько 11 хвилин. Зцідіть через друшляк і промийте. Тим часом у великій каструлі розігрійте на середньому вогні оливкову олію. Додайте часник і смажте до м'якості, близько 3 хвилин. Додайте помідори і доведіть до кипіння. Варіть 1 хвилину, потім додайте шпинат. Готуйте, помішуючи, ще 5 хвилин, посмакуйте сіллю і перцем. Перед подачею змішайте лінгвіне з томатним соусом. Подавайте гарячим.