Макарони з котлетками за 25-30 хвилин
Опис
Про що ще можна мріяти, прийшовши з роботи, як не про швидкий, смачний і смачний обід? Таку страву можна приготувати за півгодини, поки ви переодягаєтеся, дізнаєтеся новини від членів сім'ї або дивитеся вечірній випуск улюбленого шоу. Спагеті, приготовані за цим рецептом, подають із підливкою, але кількість підливи регулюйте за смаком: додайте більше або менше води. Обов'язково прикрасьте страву зеленню, тоді вона виглядатиме смачніше.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте сковороду з товстим дном або вок. Додайте 1 ст. ложку рослинної олії. Додайте томатний сік, перець, паприку, сіль, цукор, базилік, часник. Накрийте кришкою і трохи підігрійте.
- 2
Крок 2
2. Коли томат закипить, зменшіть вогонь до мінімального. Цибулю наріжте кубиками, додайте до фаршу та перемішайте. Посоліть. Ложкою викладіть кульки з фаршу у закипілий томат.
- 3
Крок 3
3. Додайте воду, накрийте сковороду кришкою і на середньому вогні проваріть фрикадельки 15 хвилин. Спагетті трохи зламайте і додайте до готових фрикадельок.
- 4
Крок 4
4. Перемішайте, зменшіть вогонь і накрийте кришкою на кілька хвилин. Знову перемішайте спагеті та варіть 8 хвилин на середньому вогні під кришкою.
- 5
Крок 5
5. Страва готова, прикрасьте її нарізаною зеленню.