Макароны с фаршем и белыми грибами
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Фарш можно взять из любого вида мяса. Это может быть свинина, говядина, курица или ассорти. Учитывайте при этом время приготовления каждого вида. Например, курица готовится быстрее, чем говядина Подавайте горячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чтобы приготовить макароны с фаршем и белыми грибами, подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.
- 2
Крок 2
Лук и морковь очистите и ополосните от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на крупной терке. Обжарьте овощи 2-3 минуты с добавлением растительного масла.
- 3
Крок 3
Затем добавьте в сковороду мясной фарш. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще 7-10 минут. За это время фарш поменяет цвет.
- 4
Крок 4
Параллельно поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую подсоленную воду. Варите 10-12 минут до мягкости. По времени варки ориентируйтесь по инструкции на упаковке.
- 5
Крок 5
Готовые макароны откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой. Оставьте постоять, чтобы стекла лишняя вода.
- 6
Крок 6
В сковороду к фаршу добавьте отварные белые грибы. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне еще минут 15.
- 7
Крок 7
Затем выложите макароны. Прогрейте все вместе 1-2 минуты и снимите сковороду с огня.
- 8
Крок 8
Готовые макароны с фаршем и белыми грибами разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- 9
Крок 9
Готово.