Макарони з фаршем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Фарш я робила сама зі свинини, але ви можете використати той, що є під рукою. Макарони беріть будь-які, але бажано з твердих сортів пшениці. Страва абсолютно нескладна, а результат перевершить усі очікування! З найпростіших продуктів ви зможете приготувати смачний обід для всієї родини. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Крім цибулі, ви можете додати будь-які інші овочі за власним бажанням: моркву, болгарський перець, томати, кабачок і т.д.
- 2
Крок 2
Макарони варити у окропі, підсоленій воді, до стану аль денте (дивіться інструкцію на упаковці).
- 3
Крок 3
Потім зцідіть через сито або дуршлаг. Я зазвичай роблю це паралельно з приготуванням фаршу, щоб зекономити час.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте кубиками і викладіть на розігріту сковороду з маслом.
- 5
Крок 5
Смажте до м'яккості.
- 6
Крок 6
Додайте фарш.
- 7
Крок 7
Обсмажте фарш до готовності, розбиваючи шматочки лопаткою. Залежно від виду м'яса, може знадобитися від 8 до 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Потім додайте нарізаний кубиками часник, сіль за смаком і улюблені спеції.
- 9
Крок 9
Готуйте ще кілька хвилин.
- 10
Крок 10
Додайте до фаршу варені макарони.
- 11
Крок 11
Перемішайте і потушіть ще кілька хвилин, щоб аромати змішалися.
- 12
Крок 12
Макарони з фаршем готові. Розкласти по тарілках і подавати до столу.