Макарони з болгарським перцем
Опис
Макарони з болгарським перцем можна готувати і без креветок, але, звичайно, це буде не так смачно! До речі, макарони можуть бути будь-якого виду, головне — брати з твердих сортів пшениці. Добрий варіант — потушити перець з помідорами, але це дуже простий і звичайний спосіб, який відомий всім. Макарони з болгарським перцем завжди швидко закінчуються, бо дуже смачні. Головне — ніжно потушити перець на повільному вогні. Раніше ми їли макарони з болгарським перцем у кафе, але потім навчилися робити їх удома! Виходить нітрохи не гірше, ніж у італійських кухарів! Спробуйте і ви! Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготувати продукти.
- 2
Крок 2
Поставити воду для макаронів, а в цей час дрібно нарізати перець і почистити часник.
- 3
Крок 3
На розігріту сковороду наливаємо олію, смажимо часник, поки він не віддасть аромат. Часник прибираємо і смажимо перець. Одночасно протягом 7 хвилин варимо макарони.
- 4
Крок 4
Готуємо соус. За 5 хвилин до готовності додати вершки до перцю, накрити кришкою і потушити. Додати сіль, спеції. Очистити готові креветки і нарізати їх великими шматками. За кілька хвилин до готовності соусу додати креветки. Все добре перемішати, потушити.
- 5
Крок 5
Готові макарони одразу подавати разом з соусом.