Макарони з адыгейським сиром
Опис
Приготувати макарони з адыгейським сиром можна не тільки як окрему страву, а й у якості гарніру. Дуже подобається цей рецепт тим, що не обов'язково варити макарони спеціально — можна легко використовувати залишки від учорашнього вічера. Овочі можна сміливо додавати будь-які сезонні, простору для фантазії багато.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Макарони зваріть у підсоленій воді, зцідіть на сито або дуршлаг і заправте маслом.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду, налийте рослинну олію і викладіть цибулю, нарізану перами або півкільцями.
- 4
Крок 4
Смажте цибулю, періодично помішуючи, до м'якості.
- 5
Крок 5
Потім додайте нарізаний тонкою соломкою болгарський перець.
- 6
Крок 6
Смажте все разом ще кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Потім додайте сир, нарізаний кубиками, сіль і базилік. Узагалі, спеції можете використовувати будь-які на смак.
- 8
Крок 8
Обсмажте все разом, періодично помішуючи, доки на сирі не утвориться легка рум'яна скоринка.
- 9
Крок 9
Додайте макарони. Усе перемішайте і прогрівайте разом протягом 3-5 хвилин.
- 10
Крок 10
Макарони з адыгейським сиром готові.
- 11
Крок 11
Готово.