Гарячі страви
Макарони під соусом болоньєзе
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей спосіб приготування макаронів з соусом болоньєзе дуже простий, і приготування займе у вас не більше півгодини. Зате обід чи вечеря вийдуть справді особливими: насиченими, ароматними та дуже смачними. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю та моркву обсмажимо на рослинній олії.
- 2
Крок 2
2. Додаємо фарш, обсмажуємо, доки він не змінить колір. Потім додаємо помідори, томатну пасту та спеції. Раджу використовувати орегано та базилік. Вливаємо вино і тушимо до готовності під кришкою на слабкому вогні.
- 3
Крок 3
3. Макарони зваримо, як зазначено на упаковці. Посолимо за смаком. Зцідимо на дуршлаг і почекаємо, поки стече вода.
- 4
Крок 4
4. Макарони розкладаємо по тарілках, викладаємо зверху соус і щедро посипаємо сиром.