Макарони під соусом бешамель
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ці макарони під соусом бешамель в домашніх умовах виходять дуже ніжними та смачними. Макарони з'їдають до останньої штуки! При цьому вам знадобляться лише масло, молоко та спеції! Візьміть у вінця або скористайтеся міксером, щоб отримати соус потрібної консистенції. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розм'якшене масло збиваємо вінчиком разом з борошном до однорідності. Консистенція повинна вийти, як у мокрого піску. Тож борошна може знадобитися трохи більше або трохи менше.
- 2
Крок 2
2. Вливаємо попередньо підігріте молоко, продовжуємо збивати. Якщо збиваєте міксером, знизьте оберти і збивайте на низькій швидкості. Ставимо на маленький вогонь і тримаємо 10 хвилин, поки не почне булькати.
- 3
Крок 3
3. Додаємо спеції. Я додаю сіль, орегано та базилік. Паралельно відваримо макарони згідно з інструкцією на упаковці.
- 4
Крок 4
4. Усе готово! Поливаємо макарони соусом — і можна подавати!