Макарони по-східному
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування макаронів по-східному використовуються такі інгредієнти: фарш свинячий і яловичий, спагеті або макарони, картопля та томатна паста. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У посудині (бажано з товстим дном) на рослинній олії обсмажуємо фарш. Коли фарш буде готовий, додаємо томатну пасту, спеції, можна додати цибулю та часник. Потім знімаємо фарш з вогню та викладаємо на тарілку.
- 2
Крок 2
2. Макарони (спагеті) варимо до готовності.
- 3
Крок 3
3. Промиваємо картоплю, потім очищаємо від шкірки і нарізаємо пластинками, викладаємо в посудину, в якій смажили фарш. Картопля має закрити дно.
- 4
Крок 4
4. На картоплю викладаємо спочатку фарш, потім макарони (спагеті). Шари повинні починатися і закінчуватися фаршем.
- 5
Крок 5
5. Закриваємо посуд кришкою. Сковорода або каструля мають бути щільно закриті. Кришку не відкривати і не перемішувати! Тушкуємо приблизно 20 хвилин на невеликому вогні.
- 6
Крок 6
6. Готові «Макарони по-східному» добре перемішуємо. Щоб страва була гарнішою, картоплю не перемішуємо. «Макарони по-східному» готові. Смачного вам апетиту.