Макарони по-іспанськи
Опис
Макарони з соусом «Болоньєзе» — це не лише швидко, але й дуже смачно! Набір продуктів мінімальний і напевно знайдеться на будь-якій кухні. Фарш можна брати будь-який: свинячий, яловичий, курячий або змішаний. В цілому рецепт особливо не відрізняється від того, як ми готуємо макарони з фаршем, але невеликі нюанси все ж є. Сподіваюся, сподобається! Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
На розігріту сковороду з маслом викладіть нарізаний кубиками цибулю.
- 3
Крок 3
Обсмажте цибулю до м'яккості, додайте фарш, сіль і спеції.
- 4
Крок 4
Смажте, розбиваючи комочки фаршу лопаткою, до готовності м'яса.
- 5
Крок 5
Потім додайте болгарський перець, нарізаний соломкою.
- 6
Крок 6
Готуйте все разом ще близько 2-3 хвилин.
- 7
Крок 7
Додайте томатний соус і нарізаний кубиками часник. За бажанням можна додати трохи води.
- 8
Крок 8
Прогрійте протягом 5 хвилин і зніміть з вогню.
- 9
Крок 9
Поки готується фарш, можна паралельно зварити макарони у підсоленій воді та злити їх у дуршлаг, щоб стекла вся вода.
- 10
Крок 10
На тарілку викладіть макарони, а зверху — соус «болоньєзе». Страву можна посипати тертим сиром.