Макарони по-сільськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Особливість макарон по-сільськи у тому, що макарони варяться не у воді, а в м'ясному соусі. Якщо ви ще так не готували, обов'язково спробуйте — різниця відчутна. Макарони, просочені м'ясним соусом, набагато смачніші. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування макаронів по-сільськи.
- 2
Крок 2
М'якоть свинини наріжте невеликими шматочками і викладіть у сковороду з підсоняшниковою олією.
- 3
Крок 3
Обсмажте м'ясо до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
Ріпчасту цибулю наріжте як завгодно і додайте до м'яса.
- 5
Крок 5
Смажте цибулю з м'ясом, перемішуючи, протягом 5-6 хвилин.
- 6
Крок 6
Після цього свинину посолити, поперчити, викласти лавровий лист і налити воду так, щоб вона покривала м'ясо.
- 7
Крок 7
Накрийте сковороду кришкою і тушина свинину на вогні трохи нижче середнього до м'якості.
- 8
Крок 8
Потім викладіть у сковороду макарони, долийте ще води. Трохи посоліть. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте макарони з м'ясом до готовності.
- 9
Крок 9
Макарони по-сільськи готові.
- 10
Крок 10
Просте і надзвичайно смачне страву подавайте на обід із свіжими овочами та соліннями.