Макарони
Опис
Не хвилюйтеся, що яйця в страві залишаться сирими. Вони якраз добре приготуються за кілька хвилин від тепла інших інгредієнтів. Саме так само розтане сир, а паста обгорнеться ніжним соусом. На приготування знадобиться всього 20 хвилин, що є великим плюсом для зайнятих людей.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте макарони варитися. Дотримуйтесь вказівок на упаковці щодо приготування. Тим часом ковбасу наріжте дуже тонкими шматочками.
- 2
Крок 2
Обидва види сиру дрібно натерти і змішати з яйцями, додати сіль і перець.
- 3
Крок 3
На холодну сковороду покладіть ковбасу, ввімкніть середній вогонь і смажте, поки ковбаса трохи не зарум'яниться. Потім додайте туди пасту і 200 мл води, в якій вона варилася.
- 4
Крок 4
Як тільки рідина закипить, влийте яєчну суміш, вимкніть вогонь і інтенсивно вимішуйте пасту. Додайте подрібнену зелень. Через хвилинку-другу подавайте пасту.