Макарони, фаршовані фаршем і сиром, в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Макарони з фаршем — це вже класика, будь то спагеті з соусом «болоньєзе» чи макарони «по-флотськи», а що вже говорити про лазанью — уся та сама паста з фаршем. Тандем, який зустрічається практично в будь-якій кухні світу, тільки під різними назвами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування макаронів, фаршированих фаршем із сиром, в духовці нам потрібно взяти безпосередньо сам фарш. Покладіть його в миску. Додайте трохи води (0,5 склянки), спеції, сіль. Перемішайте фарш до однорідності. М'ясо вбере воду і втягне її.
- 2
Крок 2
Візьміть макарони. У мене ось такі трубочки-каньйоні. Вони бувають маленького або більш крупного розміру. Можна взяти великі ракушки. Наповніть кожну макаронину фаршем. Мої макарони не потребують попереднього варіння.
- 3
Крок 3
Наповніть форму для запікання макаронами з начинкою.
- 4
Крок 4
Приготуйте соус. Для цього змішайте вершки, сметану, сіль, спеції та сир. Отриманим соусом залейте макарони.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте форму в духовку, запікайте макарони, фаршировані фаршем і сиром, у духовці близько 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Макарони, фаршировані фаршем і сиром, готові в духовці.