Запіканка з макаронами, сиром і гарбузом
Опис
Домашнє випікання до чаю. Якось, адаптувавши його під буденні реалії, вийшов цей чудовий і недорогий рецепт — макаронна запіканка з сиром і гарбузом, яку я часто готую з настанням гарбузового сезону. Обов’язково приготуйте таку запіканку вдома для своїх рідних і близьких. Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зваріть макарони у підсоленій воді. У цей час розігрійте духовку до 200 градусів.
- 2
Крок 2
2. Розтоплене вершкове масло змішайте з часником, борошном, сіллю, перцем, тим'яном, розмарином. Долийте вершки, додайте гарбузове пюре та сир філадельфія. Підігрійте все на середньому вогні.
- 3
Крок 3
3. Змішайте вершкову суміш з макаронами. Додайте сіль і перець.
- 4
Крок 4
4. Покладіть макарони в форму для запікання. Зверху посипте рештою тертого сиру, сухарями та перцем. Запікайте в духовці до рум'яної сирної скоринки.