Запіканка з макаронами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ця запіканка за своєю суттю — спрощений варіант лазаньї. Замість пластин — викладені в ряд макаронні трубочки. Звідси й назва. Дивіться. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Смажимо на сковороді бекон і відкладаємо його поки що в сторону. Ставимо варити макарони, потім тремо сир.
- 2
Крок 2
Розтоплюємо в сотейнику на середньому вогні вершкове масло. Як тільки масло розтане, додаємо борошно і перемішуємо кілька хвилин, доки суміш не стане густою та щільною.
- 3
Крок 3
Додаємо тертий сир і чорний мелений перець.
- 4
Крок 4
Перемішуємо сир, поки він не розтане. До цього моменту макарони вже повинні бути готові.
- 5
Крок 5
Бекон потрібно добре подрібнити.
- 6
Крок 6
У макаронах зливаємо всю воду і змішуємо їх із готовим сирним соусом.
- 7
Крок 7
Беремо посудину для запікання і заповнюємо її приблизно на 1/3 отриманими макаронами з сиром.
- 8
Крок 8
Додати шар бекону та сиру. Повторити ще кілька шарів з макаронами та сиром, доки форма для запікання повністю не заповниться до країв.
- 9
Крок 9
Посипаємо зверху хлібними крихтами, рештками сиру та беконом. Випікаємо при температурі 300 градусів 20-30 хвилин, доки зверху не утвориться запечена скоринка.