Майонезне печиво
Опис
Випічка готується просто і швидко. Показую досить сміливе та незвичайне використання такого продукту, як майонез. Завдяки йому випічка виходить крихка і не жирна. Тісто на майонезі підходить для випікання не лише печива, але й тортів, коржів. Ваші друзі ніколи не здогадаються, що для приготування саме майонез було використано. Таке печиво можна подати до чаю або взяти з собою на роботу, до школи. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Маргарин заздалегідь дістаємо з холодильника, нарізаємо шматочками і відправляємо в миску, додаємо цукровий пісок і розтираємо.
- 2
Крок 2
2. Вбиваємо куряче яйце, додаємо майонез (будь-якої жирності), соду. Перемішуємо всі інгредієнти.
- 3
Крок 3
3. Борошно заздалегідь просіюємо, щоб випічка вийшла більш пухкою. Порційно додаємо його до інших інгредієнтів, оскільки кількість борошна може трохи змінюватися залежно від розміру яйця та жирності майонезу. Замішуємо тісто.
- 4
Крок 4
4. Від загальної маси відщипуємо невеликі шматочки, які скочуємо у кружечки. Протертю змащуємо маслом (можна вистелити пергаментом), викладаємо туди отримані кружечки, трохи придавлюємо.
- 5
Крок 5
5. Відправляємо протиню в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини. Готове печиво виймаємо з духовки, залишаємо на кілька хвилин, після чого перекладаємо на тарілку та подаємо до столу.