Соуси
Майонез класичний домашній
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Магазинні майонези не завжди відрізняються високою якістю та смаком. Тому краще готувати його вдома. Це смачна та проста в приготуванні страва, яка прикрасить і доповнить практично будь-яку страву з м'яса, риби чи овочів. А ще — чудова заправка для салатів. Рекомендую подавати соус до м'яса, риби або використовувати як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відділяємо жовтки від білків і збиваємо жовтки міксером.
- 2
Крок 2
2. Додамо всі інгредієнти, крім соку лимона, перемішаємо до такого стану.
- 3
Крок 3
3. Сік лимона додаємо в кінці, бо орієнтуватися потрібно на свій смак: хтось любить більш солодкий, а хтось віддає перевагу кислій версії цього соусу.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!