Майонез із яблук
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Якщо раптом у вас у домі закінчився майонез, але є кілька яблук, то немає проблем — можна приготувати чудовий майонез із яблук. До того ж, це набагато смачніше та корисніше, ніж магазинний майонез. Готувати дуже просто, дивіться покроковий рецепт і готуйте з задоволенням. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помийте яблука, видаліть серцевини.
- 3
Крок 3
Можна запікати яблука в духовці, а можна — в СВЧ-печі, на це знадобиться 5 хвилин, запікати під кришкою.
- 4
Крок 4
Запечені яблука трохи охолодіть.
- 5
Крок 5
Ложкою вийміть із яблук м'якоть.
- 6
Крок 6
Покладіть яблучну м'якоть у склянку для збивання, додайте чайну ложку гірчиці, збийте занурювальним блендером.
- 7
Крок 7
Посоліть, додайте цукор, не припиняючи збивати, тонким струмочком влийте рослинну олію.
- 8
Крок 8
Додайте столову ложку лимонного соку. Лимонний сік додавайте за смаком.
- 9
Крок 9
Готовий соус перекладіть у соусник, вийшла чудова заправка для будь-яких салатів.