Соуси
Майонез із аквафаби
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Детальніше, соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вінштувати аквафабу міксером на високій швидкості. Вона повинна збільшитися в об'ємі вдвічі-втричі.
- 3
Крок 3
Продовжуючи збивати, тонким струменьком влийте половину рослинної олії.
- 4
Крок 4
Потім додайте всі інші інгредієнти за смаком. Влийте другу половину олії та збивайте, доки майонез не загустіє.
- 5
Крок 5
Майонез із аквафаби готовий.