Домашній майонез у блендері
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Для створення нових смаків улюбленого соусу використовуйте такі додатки, як гірчиця, часник, мелений чорний перець або чилі, кріп тощо. Вибирайте свій смак майонезу, удачі! А я поки покажу,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для майонезу. Хочу звернути вашу увагу на те, що для майонезу краще використовувати рафіновану олію.
- 2
Крок 2
У чашу блендера вбийте яйце і налийте олію. Моя чаша лопнула, тому майонез роблю одразу у скляній банці. Додайте кілька щепоток солі та цукру.
- 3
Крок 3
Опустіть блендер у чашу, починайте процес збивання. Найкраще опустити його на саме дно, ніби починаючи з яйця, і потім піднімайте блендер, щоб дістатися до верху.
- 4
Крок 4
У готовий майонез у кінці додаємо столовий оцет. Знову перемішуємо.
- 5
Крок 5
Як бачите, за кілька хвилин майонез готовий!