Майонез без масла

Опис

Соус готується за кілька хвилин. Традиційні масло і яйця я пропоную замінити насінням соняшнику. Воно надасть нам потрібну консистенцію та об’єм. А смак соусу нададуть лимон, гірчиця та спеції. Такий майонез варто приготувати хоча б раз. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У чашу блендера висипте насіння.

2. 2

   Крок 2

   Влийте води стільки, щоб вона покрила насіння, і почніть подрібнювати.

3. 3

   Крок 3

   Додайте за смак сіль, перець, суху гірчицю, продовжуйте збивати.

4. 4

   Крок 4

   Влийте сік половинки лимона.

5. 5

   Крок 5

   Збийте ще раз — і все, майонез без олії та яєць готовий.