Магкейк
Опис
Мій імператоре! 👑✨ Домашня випічка до чаю. Готуйте маґкейки в керамічних невеличких чашечках, тоді вони добре підіймуться і швидше приготуються. Беріть на замітку рецепт 🍵🧁
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування магкейка.
- 2
Крок 2
Сухі та рідкі інгредієнти потрібно змішувати окремо, тому відміряйте необхідну кількість борошна, какао-порошку та цукру, додайте сіль і розпушувач.
- 3
Крок 3
Ретельно все перемішайте.
- 4
Крок 4
В іншу миску вбийте яйце, влийте молоко та рослинну олію. Збийте все вінчиком до однорідності.
- 5
Крок 5
Тепер з'єднайте сухі та рідкі інгредієнти.
- 6
Крок 6
І збийте вінчиком усе до однорідного стану. Залиште тісто постояти на кілька хвилин, коли на поверхні з’являться бульбашки, можна приступати до приготування.
- 7
Крок 7
Розлийте тісто до 1/2 у невеликі кавові керамічні чашечки і поставте в мікрохвильову піч на 2-2,5 хвилини.
- 8
Крок 8
Готовність можна легко перевірити, торкнувшись пальцем до "шапочки": якщо тісто не липне, то кекси, найімовірніше, готові. Також магкейки можна перевірити дерев'яною зубочисткою — вона має бути сухою під час проколювання. У розломі кекси пишні, м'які й повітряні.
- 9
Крок 9
Дуже смачні мафіни готові до подачі. Полийте їх медом або сиропом, закип'ятіть чайник і кличте рідних на сніданок.