Маффіни в мікрохвильовці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пропоную вам приготувати мафіни в мікрохвильовці. Мафіни — це дуже смачно! У мікрохвильовці вони готуються дуже швидко, тому ваші домашні не змушені будуть текти слиною в очікуванні цього чудового та ароматного десерту. Подавайте до чаю, кави. Така випічка також добре поєднується з кефіром і молоком. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисці змішайте згущене молоко, яйця, цукор, розпушувач, борошно. Замісіть тісто для приготування шоколадних маффінів. Для тих, хто любить робити все швидко і просто, можу дати пораду: помістіть усі описані інгредієнти у чашу блендера і взбийте на повній потужності 3-4 хвилини. Тісто буде готове.
- 2
Крок 2
У отриману масу додайте какао-порошок. Я використовую алкалізований какао. Він має виражений смак шоколаду. Замість какао можна розтопити плитку шоколаду й використовувати її. Додайте какао до тіста.
- 3
Крок 3
Тісто вимісіть, додавши туди трохи рослинної олії.
- 4
Крок 4
Для маффінів я використовую форми для кексів і паперові формочки. У самих паперових формочках випікати не можна. Вони дуже тонкі. Найчастіше служать упаковкою (обгорткою) для маффінів. Такі паперові формочки запобігають прилипанню тіста до форми. У формочки викладіть тісто.
- 5
Крок 5
Поставте мікрохвильовку на середній температурний режим. Випікайте мафіни до готовності. У мене такі мафіни були готові за 10 хвилин.